春光不负采茶人，一芽一叶一抹香。连日来，随着天气不断转暖，各地茶园进入采摘春茶的黄金时期，我县各茶园正抢抓晴好天气采摘春茶，处处呈现一派丰收忙碌的景象。
俗话说“明前茶，贵如金”，清明前采制的茶叶品质常常更优。走进方太乡方山岭的富硒茶园里，茶树嫩芽勃发、抽芽吐绿，焕发出勃勃生机。合作社正在组织劳力采摘今年第一批春茶，采茶工正以娴熟的动作，将一棵棵嫩芽从茶树上采摘下来，放入背篓里，整个山间弥漫着阵阵茶叶的清香。新鲜采摘下来的茶青，会立即送至加工车间进行加工。在制茶加工厂车间内，机器轰鸣，制茶工人正在熟练地制作春茶，采摘好的茶叶通过筛选、杀青、干燥等各个工序，飘散出浓郁、醇厚的茶香。
“我们整个富硒有机茶园面积500多亩。今年因为受天气影响，我们采茶推迟了十来天。往年都在春分前就开始。第一批春茶今天正式开采，我们组织了100多个劳力采摘，每天可采鲜叶300余斤，可产干茶60余斤。我们还要加大采摘力度，抓紧加工生产，希望能够及时抢占今年春茶市场。”县嵩林种植专业合作社负责人李月兴说。
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▍记者：古英福
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