为坚决守住食品安全底线，防范化解风险隐患，保障全市食品安全“全域全年”稳定，赣州市部署全市开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

2月17日，赣州市市场监管局召开食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动专题会议。会议要求要进一步提高政治站位，高度重视此次专项行动，突出工作重点，解决突出问题，强化整改落实，坚决守住底线，要充分运用食品风险监测、投诉举报、专项检查、突击检查等手段，全面排查风险隐患，解决突出问题，查办典型案例，确保食品安全。

此次专项行动将从2月中旬开始至6月底结束，分动员部署、全面排查、集中整治和总结评估四个环节，将聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，着重强化食品生产、食品经营、网络订餐新业态、校园食品、特殊食品、深挖隐患线索、加大打击力度、风险监测八个方面，全面深入排查食品安全风险隐患，加大监管力度，着力解决人民群众最为关心、关注的食品安全问题，为党的二十大胜利召开营造安全稳定的食品安全消费环境。